تجمد رعوا مجففة

البهجة المجففة هي أخضر فاتح اللون ويحتوي على كمية كبيرة من البروتين والمعادن والفيتامينات والألياف الغذائية. وفقا لعمليات الإنتاج المختلفة وخصائص المنتجات، يمكن تقسيم رعاة البقر المجفف إلى منتجات الجفاف الجوي والمنتجات المجففة المجففة بالفراغ. نظرا للاستثمار الضخم لمعدات تجفيف تجميد الفراغ وتكلفة التجفيف العالية، فإنه لا يستخدم على نطاق واسع في الإنتاج. رعاة البقر المحلي المجففة هي في الغالب منتجات الهواء الساخن المجففة. في الوقت الحاضر، يتم بيع اللوبيا المجففة بشكل رئيسي في مدن كبيرة ومتوسطة الحجم في الصين، والسبب الهام لتقييد تصديرها هو نوعية وسلامة المنتج. مع انتباه حكومتنا ونضج تكنولوجيا الإنتاج خالية من التلوث، يتم حل مشكلة عنق الزجاجة تدريجيا. خضروات مجففة، كمنتجات معالجة الخضار عالية القيمة، تشغل نسبة متزايدة في صادرات الخضروات في بلدي. على الرغم من أن إخراج الخضروات المجففة في بلدي يزداد بسرعة كل عام، فإنه يمثل حصة كبيرة من إجمالي الإنتاج العالمي، وفقا لتقديرات الصناعة، فإن فجوة الطلب السنوية للخضروات المجففة في كل من السوق الدولية والسوق المحلية أكثر من 50،000 طن. من وجهة نظر السوق المحلية، مع التنمية الاقتصادية السريعة والتحسين المستمر لمعايير معيشة الناس، فإن الطلب على الخضروات المجففة يتوسع تدريجيا، وآفاق التنمية واسعة للغاية. لذلك، فإن تطوير معالجة البوب ​​المجففة عبارة عن صناعة مربحة مع المزيد من إمكانات النمو. العملية الفنية للمعالجة الجفاف والجفاف هي: حصاد المواد الخام → المعالجة (إزالة الشوائب، التنظيف، إلغاء تحديد، قطع، إلخ) → Blanching ← التبريد ← الجفاف ← ترطيب موحد ← تجهيز ثانوي التخزين، إلخ). من بينها، عملية الإضاءة والجفاف هي المفتاح للعملية بأكملها، وهو جوهر لضمان جودة منتجات الببيا المجففة.