رقائق الكرفس المجففة الهواء

"طريقة إعداد الكرفس المجففة. قبل التشذيب والجفاف، يمكن علاج الكرفس المحدد مع هيدروكسيد الصوديوم 1٪ -2٪ في درجة حرارة الغرفة أو الماء المغلي لمدة 5 دقائق - 10 دقائق؛ يعتمد وقت الغليان على نوع المواد الخام . الفرق هو أن الأوراق تصبح شفافة أو المواد الخام هي ناعمة قليلا؛ إذا كان السماسف مفرط، فإن فقدان المغذيات سيكون كبيرا، وسوف تنخفض قدرة التمايل؛ المياه في وعاء يجب أن تبقى دائما في حالة غليان خلال عملية التصفيف، يجب أن تبقى الخضروات في وعاء بعد وضعها في الوعاء. اقلبها لجعلها ساخنة بالكامل وتسخن بالتساوي؛ يجب أن تكون الخضروات المسلوقة مغمورة في الماء البارد مباشرة بعد أن خرجوا من وعاء لتبديد الحرارة، وينبغي سكب الماء البارد الجديد بشكل مستمر. إزالة الخضروات، استنزاف الماء، ثم اخبزهم في الغرفة؛ عند التجفيف، تحرق وجافة الخضروات ...

الرطوبة أقل من 8٪

الون الاخضر

الصف الاول

20kgs في الكرتون

تستخدم لإضافة في Instand Noodles، الأرز الساخن الذاتي، المخبز، الدواء وهلم جرا.